Resep Membuat KFC Lezat

Penjual Ayam KFC sekarang sudah banyak tersebar di indonesia namun harga satu ayam tidak mengalami penurunan. Untuk menghemat biaya alangkah baiknya kita bikin sendiri, dengan 1 ekor ayam saja kita puas menikmatinya bersama keluaga.. maka dari itu  ILMU dan CERITA akan berbagi pengetahuan tentang cara membuat KFC :

     1.      Siapkan bahan KFC Extra Crispy

a.       6-8 angkir Shortening ( minyak beku

b.      1 ekor ayam dan potong sesuai selera

c.       1 cangkir susu

d.      1 butir telur

e.       2 cangkir tepung serba guna

f.       2 ½  sendok teh garam

g.      ¾ teh merica bubuk

h.      ¾  sendok teh MSG

i.        1/8 sendok teh soda

j.        1/8 sendok teh bawang

           2.      Cara membuat:

a.       Bersihkan ayam yang sudah dipotong tadi

b.      Panaskan minyak sampai mencapai 350 derajkat

c.       Campurkan susu serta telur aduk rata

d.      Campurkan tepung . garam, lada, MSG, baawang putrih bubuk dan soda kue

e.       Masukkan potongan ayam kedalam campuran telur dan susu lalu masukkan ayam ke tepung kering, celupkan lagi ayam ke dalam campuran telur dan susu.

f.       Amati apakah ayam sudah berlapis tepung dengan baik.

g.      Sisihkan ayam yang sudah berlapis tepung ke tempat lain

h.      Masukkan ayan yang sudah berlapis ayam tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

i.        Goreng selama 12-15 menit.

j.        Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba dan menikmati............!!!!!!!

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica

           

Bagi pecinta kuliner ayam dapat di olah untuk bahan makanan yang bervariasi dengan gaya dan rasa yang berbeda-beda mulai dari ayam kecap, ayam goreng, ayam gulai, ayam bumbu , ayam rica-rica..tapi kali ini ILMU DAN CERITA akan berbagi postingan yaitu cara membuat AYAM RICA-RICA.

Cara membuatnya sebagai berikut:

 1 Siapkan bahan-bahan yang di perlukan:

              a.       1 ekor ayam dengan ukuran sedang

              b.      Minyak goreng secukupnya

              c.       300cc air

2. siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan

             a.       2 buah tomat

             b.      4 siung bawang putih

             c.       6 siung bawang merah

             d.      1 sendok teh gula pasir

             e.       100grm cabe merah

             f.       Garam secukupnya

Cara membuat ayam rica-rica

           1.      Potong ayam tadi menjadi 4 bagian lalu dibersihkan

           2.      Panaskan minyak dan tumiskan bumbu Hingga merata

           3.      Masukkan ayam yang sudah dibersihkan tadi aduk hingga bumbu melekat apada ayam.

           4.      Tambahkan sedikit air dan ayam masak setangah matang.

           5.      Panggang ayam di atas api sambil dilumuri bumbu

Selamat Mencoba

By Ilmu dan Cerita https://www.facebook.com/pages/Ilmu-dan-cerita/250409885114469

Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Manis

Nusantara memiliki beribu macam masakan, karena indonesia terdiri berbagai suku, budaya dan daerah. dan setiap daerah memiliki ciri khas masakan dan rasa yang berbeda-beda. Maka dari itu kita dah sepatutnya menghargai dan melestarikan masakan indonesia. Pada postingan ini ILMU DAN CERITA akan membagikan Cara membuat ayam goreng kecap...Langsung aja yah.....

Bahan-Bahan :

        1    1  ekor ayam, potong-potong

        2.     Merica bubuk. 1/2 sendok teh  

        3.     Air jeruk lemon. 1 sendok makan

        4.    Garam. secukupnya 

        5.     Minyak goreng secukupnya 

Bumbu Saus:

              1.       1 batang daun bawang  batang di iris halus-halus

2. Margarin untuk menumis, 100 gram
3. Bawang bombay 1 buah Gula pasir, 1.1/2 sendok makan  
4. Bawang putih 3 siung, iris halus-halus 
5. pekak, 1 buah
6. Garam, 1/2 sendok teh teh
7. Kecap manis, 4 sendok makan
8. Air 200 ml 
9. Air jeruk lemon, 1 sendok teh 

Bahan Pelengkap:Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

1. Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
6. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

Pengertian Distribusi

        Kegiatan Distribusi

1.      Pengertian distribusi

Adalah semua kegiatan yang ditujukan untuk menyampaikan/ menyalurkan barang/ jasa dari produsen kepada konsumen.

2.      Tujuan Distribusi

a.       Menyampaikan barang/jasa dari produsen kepada konsumen.

b.      Mempercepat sampainya hasil produksi ke konsumen.

c.       Tercapainya pemerataan produksi.

d.      Mencaga keseimbangan produksi.

e.       Memperbesar/ meningkatkan kualitas/kuantitas produksi

f.       Meningkatkan nilai guna barang/jasa.

3.      Saluran distribusi dan pelaku-pelakunya.

a.    Saluran distribusi

1.      Distribusi langsung yaitu terjadi jika produsen sendiri langsung menyalurkan barang hasil produknya kepada produsen sebagai pemakai terakhie tanpa perantara. Contoh petani langsung panennya langsung ke konsumen.

2.      Distribusi semi langsung yaitu terjadi jika produsen menggunakan saluran distribusi milik perusahaan untuk menyampaikan barang hasil produknya kepada konsumen.

3.      Distribusi tidak langsung yaitu jika barang-barang yang dihasilkan produsen disalurkan kepada konsumen melallui lembaga penyalur perantara bukan merupakan bagian dari organisasi produsen. Contoh pabrik sepatu memasarkan produknya ke daerah-daerah melalui grosir sepatu.

b.   Pelaku-pelaku distribusi

1)      Pedagang adalah orang/ badan perantara yang usahanya memberli/ menjual barang atas kemauan sendiri dan resiko yang di tanggung sendiri. Pedagang terdiri pedagang besar dan kecil.

2)      Agen/dealer adalah seseorang atau lembaga yang bertindak sebagai distributor barang tertentu dari pabrik tertentu dan berindak atas nama pabrik yang menugaskannya.

3)      Makelar adalah seseoarang atau lembaga yang bertindak sebagai perabtara yang kegiatannya menjual/ membeli dagangan bukan atas namanya sendiri tetapi atas nama orang lain.

4)      Komisioner adalah perantara yang melakukan kegiatannya membeli /menjaul barang /jasa milik orang lain atas namanya sendiri.

5)      Eksportir adalah seseorang atau lembaga yang kegiatannya membeli barang dari pedagang/ produsen dalam negri kemudian menjualnya ke luar negri.

Pengertian Perusahaan Perorangan Beserta Kelebihan Dan Kelemahannya

Perusahaan perorangan

Adalah perusahaan yang di kelola secara perorangan serta memiliki tanggung jawab penuh terhadap kelangsungan perusahaan dan modalnya berasal dari milik sendiri. biasanya perusahaan perorangan memiliki kelebihan dan kekurangan. Berikut kelebihan dari perusahaan perorangan:

1.      Seluruh keuntungan menjadi hak pemilik perusahaan.

2.      Pemilik perusahaan bebas mengambil keputusan tanpa terikat dengan orang lain.

3.      Pengelolaan badan usaha relatif mudah

4.      Rahasia perusahaan lebih terjamin.

5.      Biaya pengelolaan perusahaan lebih murah karena sumber daya yang digunakan juga terbatas

6.      Pemilik perusahaan dapat bekerja lebih giat karna menjalan perusahan sendiri.

7.      Pajak yang dibayar relatif kecil.

Sedangkan kelemahan yang dimiliki perusahaan perorangan sebagai berikut:

1.      Sumber keuangan perusahaan relatif terbatas karena sumber dana hanya bergantung pada satu orang.

2.      Tanggung jwab pemilik tidak terbatas bahkan sampai kekayaan pribadi.

3.      Kelangsungan usaha kurang terjamin.

4.      Perusahaan perorangan mengalami kesulitan dalam soal kepemimpinan karena seluruh kegiatan usaha dilakukan sendiri oleh pemilik badab usaha seperti masalah pencarian kredit, mengatur tenaga kerja, pembelanjaan, keuangan, produksi, dan kegiatan memasarkan produk.